Siamo orgogliosi di essere toscani e italiani, di essere legati alla terra da cui proveniamo.

La Toscana e l’Italia offrono una vasta gamma di materie prime di alta qualità, come pasta, pane, carne, pesce, riso, verdure e molti altri prodotti, che si esaltano nei loro microclimi unici.
Questi ingredienti sono il punto di partenza per i nostri chef e i nostri ricercatori, che creano piatti dai sapori forti e genuini, riuscendo a catturare l’essenza della terra e della tradizione.Selezioniamo con cura le nostre materie prime, privilegiando sempre la qualità e la freschezza, e cercando di lavorare in una “filiera corta” che ci consente di garantire l’eccellenza nei nostri prodotti.

Siamo fieri di essere parte di questa cultura e ci impegniamo ogni giorno a mantenerla e valorizzarla, per garantire ai nostri clienti un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile.